แช่แข็ง-กล้วยลูกเต๋าแห้ง

กล้วยตากแห้ง-ของเรานำเสนอสุดยอดรสชาติเขตร้อนสำหรับติดฉลาก-อาหารที่สะอาด เราใช้เฉพาะกล้วยคาเวนดิชเกรด-ที่สุกเต็มที่เท่านั้นเพื่อให้ได้ความหวานตามธรรมชาติสูงสุด ความท้าทายหลักของกล้วยแปรรูปคือการเกิดออกซิเดชัน โรงงานของเราใช้เทคนิค "แฟลช-แช่แข็ง" อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาทีหลังจากหั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อล็อคสีครีมอ่อนและป้องกันไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลูกเต๋าเหล่านี้ให้รสชาติกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ โดยละลายเป็นเนื้อครีมที่เนียน มอบประสบการณ์กล้วยแท้ๆ โดยไม่ต้องใช้สารกันบูด น้ำมันทอด หรือเติมน้ำตาล

ความคงตัวของการเกิดออกซิเดชัน:ด้วยกระบวนการสุญญากาศ-ของเรา เอนไซม์ที่ทำให้เกิดสีน้ำตาล (โพลีฟีนอลออกซิเดส) จะถูกปิดการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพด้วยความเย็น สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าแช่แข็ง-กล้วยลูกเต๋าแห้งรักษาสีผลไม้ให้สวยงามและสดใหม่-แม้ว่าจะใช้เป็นท็อปปิ้งที่มองเห็นได้บนซีเรียลแห้งหรือในบรรจุภัณฑ์ใสสำหรับขายปลีก

ความรู้สึกปากที่เหนือกว่า:ต่างจากกล้วยทอด-ทอดสุญญากาศที่แข็งและมีมัน ลูกเต๋าแห้งฟรีซ-ของเรามีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย พวกเขาให้ความรู้สึก "ละลาย-" ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากจากโภชนาการทารกระดับพรีเมียมและ-ของว่างเพื่อสุขภาพ

ไม่ใช่-สูตรแบบแท่ง:เราปฏิบัติต่อลูกเต๋าด้วยการสั่นสะเทือนที่เป็นกรรมสิทธิ์-กระบวนการกรองหลัง-การทำให้แห้ง เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเต๋ายังคงไหล- อย่างอิสระ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ชิ้นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง-จับกันเป็นก้อน ช่วยให้สามารถจ่ายสารเคมีในสายการผลิตอัตโนมัติทางอุตสาหกรรมได้อย่างง่ายดายและแม่นยำ